俺のフレンチ《横浜ディナー》

熱帯雨林気候的スコールが去った横浜で、今日なら入れるんじゃない？って21時頃行きました。基本私は予約しません。行きたい時に行く。そーゆースタイルです。

まんまと今日は入れました。

良い読みでしたね。

余談ですがそう言えば先日、ゴッドハンド先生の所から帰るとき、同じ鶴屋町の古馴染の店がつぶれてるのに気がつきました。ガウチョ。良い店でした。残念です。

ちゃんとした料理が出せる店が流行るとは限りません。

俺のフレンチはテーブルチャージと音楽チャージがあります、との事。はいはいOKですよ。

泡から行きます。表面張力です。(o^^o)

鴨とフォアグラのサラダ風

バーニャカウダ風

牛肉のロースト

フレンチとしてのコストパフォーマンスは悪くないです。

でも料理の腕前はよくないです。ごめんなさい。料理人の腕は向かいでランチ食べてる四川厨房の方が良いです。

肉の質はスコッチバンクかシブツウの方が格段に良いです。

独創性なら吉村家のが上です。

横浜のフランチャイズゾーンにあっては、まあまあかな？って感じかな。

でもリピートはないですね。

今の横浜でまともな料理をそこそこリーズナブルに食べるなら、一如か鉄板焼き一如がおすすめです。

ここは店員の質もそんなに良くないし、テーブル小さすぎて皿が乗り切りません。笑いました。万事中途半端ってのが率直な感想です。

いつまでもつか。見ものです。