旦那が泊りの日なので

旦那は仕事で泊まりがあります。介護施設で働いており、鍵を閉めることや電話番の宿直業務をしており、月に4回ほどあります。その時は私の中で晩ご飯の手抜きの日になっています。一人分だけ作ればよいので、いつもより簡単なメニューや、本当にめんどくさい時はお弁当を買ってきています。今妊娠しているのでお弁当や惣菜は食べないようにしていますが、今回は焼きうどんを作りました。野菜をたっぷり入れてうどんを炒めるだけの簡単料理です。主婦もたまには休みが必要です。