おはようございます
先日のディズニーについて
記録しています
今回は、ホテルミラコスタの
オチェーアノでいただいた
クリスマスディナーのお話です
パークに入らずにビリーヴを見るべく
オチェーアノを予約しました。
(必死になってキャンセル拾いした)
最初ブッフェを予約していて
コースが空いたので変更しましたが
でもやっぱりブッフェもよかったな～って思ったり。
決してコースが…ってわけではなくて
ブッフェのお料理も可愛かったからです
←そこ。
テラス的にはコースなので悩ましい…。
なんでも美味しく感じる
幸せな舌の持ち主で
味のレポは役立たずのため
今回も細かい感想は割愛します
さて、まずはドリンク
“ディズニー・クリスマス”スペシャルドリンク
バニラシロップ、ピーチシロップ、ブルーシロップ、
バタフライピーシロップ、ライムジュース、
ジンジャーエール、チョコレート、タイム、
ベルローズ、金粉
見た目からとっても素敵ですよね
ただ、かなり甘めなので食事に合わせるのは
厳しいかも
コース料理は2種類あって
私がたしかシルバーノエル
旦那氏がディナーコースを注文しました。
（記憶が正しければ品数が多い方がシルバーノエルと言う名前だった気がするのでそれで行きます…笑）
ボタン海老とラディッシュ
（シルバーノエル）
小さい…
パン
手前はオリーブオイルとイタリアのお塩。
鰆のレアグリルと毛蟹
春菊のクーリ キャヴィア添え
（シルバーノエル）
目の前でスープをかけて
仕上げてくださいました。
鱗がびっくりするくらパリッパリ。
そしてこんなところで
インカのめざめに会えるなんて！
甘くて美味しいお芋です
メインは仔羊肉か牛肉か選べたので
牛肉にしました。
旦那氏のお肉料理は…
デザート
フォレ・ノワールとグリオットチェリーのソース
SSコロンビア号とツリーが描かれています
アメフロの景色に繊細に作られたデザート
しばし見つめてしまいました
チーズのシューケット
だったはず…
どれもおいしかったです
テーブルを担当して下さったキャストさんが
キャンドル型や
ミニーちゃん型のナプキンを
作って持ってきてくださいました
かわいいすぎる
美味しいお料理とキャストさんのお気づかいで
幸せな時間を過ごせました…
ビリーヴの様子はまた別で記録したいと思います。
お読みいただきありがとうございました
それでは～