8日、楽しいオフ会を過ごし
心の篭ったプレゼントを頂戴したばかりだと言うのに 。 。 。
心の篭ったプレゼントを頂戴したばかりだと言うのに 。 。 。
み～たんさん♪ から またまたの頂き物～
(☆▽☆) ！ ｱﾋｭ～ｯ！
● ピンク色の包みは・・・
★ 向かって 右側 ★
SARO ELORO PACHINO （伊、シチリアワイン）
（ エローロ・サロ・パキーノ ）
SARO ELORO PACHINO （伊、シチリアワイン）
（ エローロ・サロ・パキーノ ）
・ Saro Eloro Pachino / D.O.C. / Nero Davola （Sicilia/RUDINI）
箱を開けた瞬間 ・・・
『 おぉ～！ボディが シッカリしてる～！ 』
『 おぉ～！ボディが シッカリしてる～！ 』
（おデブ、って意味じゃ～無いですよ ・・・）
お味。。。 のこと～（笑）
お味。。。 のこと～（笑）
ワタクシも、みきりんさんと同じく （真似っこ～）
お正月に頂かせて下さ～～い ♪
お正月に頂かせて下さ～～い ♪
楽しみに取っておきます～ ！
★ 向かって左側 ★
Guldentaler Sonnenberg （独ワイン）
（ グルデンターラー･ゾンネンベルク ）
Guldentaler Sonnenberg （独ワイン）
（ グルデンターラー･ゾンネンベルク ）
・ Guldentaler Sonnenberg / Ehrefelser / Spaetlese / Nahe
（ ｸﾞﾙﾃﾞﾝﾀｰﾗ・ｿﾞﾝﾈﾝﾍﾞﾙｸ ） （ ｼｭﾍﾟｰﾄﾚｰｾﾞ・ﾅｰｴ・ｱﾝﾎｲｻﾞー ）
（ ｸﾞﾙﾃﾞﾝﾀｰﾗ・ｿﾞﾝﾈﾝﾍﾞﾙｸ ） （ ｼｭﾍﾟｰﾄﾚｰｾﾞ・ﾅｰｴ・ｱﾝﾎｲｻﾞー ）
舌噛みそ～～（苦笑）
ドイツの名門 アンホイザー家醸造のワイン
オサレ～～ な形してる～♪
オサレ～～ な形してる～♪
ワイン用水差しにちなんでデザインされたのだそう・・・
遅摘みのワインで かな～り 甘口 。。。
コチラは 食前酒として 彼と一緒に 頂きました～！
コチラは 食前酒として 彼と一緒に 頂きました～！
超～～～、久々の 貴腐ワインクラス ・・・
良いワインって コクや深み、マロヤカさがあって
さすがに 。。。 違います 。。。
さすがに 。。。 違います 。。。
そ～言えば ・・・
22～23歳の頃 の話なんですけどね ・・・
22～23歳の頃 の話なんですけどね ・・・
今、思い返すと
ええかっこしぃ～ したかったのか
ええかっこしぃ～ したかったのか
ソムリエなんか なれるワケないのに・・・・
一生懸命 勉強した時期があったんですよ、ワタクシ。。。
一生懸命 勉強した時期があったんですよ、ワタクシ。。。
ワインの Label (ラベル)のことを、
Etiquette (エチケット)と呼ぶことすら知らなかった
エナカもんの ワタクシが 。。。
Etiquette (エチケット)と呼ぶことすら知らなかった
エナカもんの ワタクシが 。。。
マルゴーだの、
ムートンだの、
シャトーラフィットだの、
飲んでは 感想を綴り 勉強した時期があってですね
ムートンだの、
シャトーラフィットだの、
飲んでは 感想を綴り 勉強した時期があってですね
年代が '79 とか '80 のエチケット～ （ ← バブル～！ ）
もぅ、今となっては
同じワインは二度と 呑めないだろうから
記録として 残しておいて良かったかも 。。。
もぅ、今となっては
同じワインは二度と 呑めないだろうから
記録として 残しておいて良かったかも 。。。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
み～たんさんから頂いたもの
ワインの他に もぅ一つ。。。
ワインの他に もぅ一つ。。。
ヤマサちくわ
さくら、み～たんさん、みきりんさんが生まれ育った
中部東海地域では 超～有名な会社
練り製品の 製造・販売では 創業180年の老舗
中部東海地域では 超～有名な会社
練り製品の 製造・販売では 創業180年の老舗
私の両親は 練り製品が大好きだったので
ウチの冷蔵庫には 何かしらの練り物が 必ず入ってた～
ウチの冷蔵庫には 何かしらの練り物が 必ず入ってた～
さ～っと火に炙ったあと
ショウガ醤油や、ワサビ醤油に つけて頂くのは勿論
ショウガ醤油や、ワサビ醤油に つけて頂くのは勿論
好きな食べ方 NO.1 は ・・・ この味噌 ↓ をつけること～☆
[ フォトショップ . . . 少し慣れた～ （*＾ワ＾*） ]
メーカーの回し者じゃ～無いんですけどぉ
美味しいんですよ～～
この味噌～～～
大好き～～
この味噌～～～
大好き～～
練り物以外、何にでも合うの～～～
湯豆腐にも。。。
揚げ物にも。。。
湯で野菜にも。。。
焼きオニギリにも。。。
揚げ物にも。。。
湯で野菜にも。。。
焼きオニギリにも。。。
東京に出てきて困ったコトは沢山あったけど
その一つが、
この味噌が都内のスーパーに売って無かった 、って事！！
その一つが、
この味噌が都内のスーパーに売って無かった 、って事！！
何十軒も歩いて探したけど、無い！
問い合わせたら 関東～には卸してない、と
ショックでした～（泣）
問い合わせたら 関東～には卸してない、と
ショックでした～（泣）
現在は NET での注文が可能になったけど
それ以前は 帰省する度に まとめ買いしてました～！
それ以前は 帰省する度に まとめ買いしてました～！
それくらい 味噌好き～～ （アンコ、も好き～♪）笑
味噌文化の地域だから しゃ～ないです～
味噌文化の地域だから しゃ～ないです～
今回、み～たんさんから 練り物をいただいて
いつもの様に
火で炙り ほんのり焦げ目がついたところ～
生姜醤油 ＆ 味噌 で頂きました～♪
いつもの様に
火で炙り ほんのり焦げ目がついたところ～
生姜醤油 ＆ 味噌 で頂きました～♪
・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
と、翌日 みきりんさんの記事を拝見したら・・・・・
!!(￣⊥￣ﾉ)ﾉ =ε=ε=ε= ﾋｮｫｫｫｫ～ ！！！
みきりんさんの旦那様が これら練り製品を使って
とんでもなく素敵なお料理を手作りされてる～ ＠＠！！
とんでもなく素敵なお料理を手作りされてる～ ＠＠！！
プロ顔負けの すんばらしい～作品の数々を披露されて 。。。（絶句！）
わたくし ・・・
やはり ・・・
根っからのエナカもんだな～って 痛感したワ～～～
やはり ・・・
根っからのエナカもんだな～って 痛感したワ～～～
・炊き立ての熱々ご飯
・味噌汁 （油揚げ・ネギは必ず入れて）
・焼き魚 （油の乗った干物がいいなぁ～）
・玉子焼き、海苔、梅干
そして . . .
・練り物 ＋ 味噌
・味噌汁 （油揚げ・ネギは必ず入れて）
・焼き魚 （油の乗った干物がいいなぁ～）
・玉子焼き、海苔、梅干
そして . . .
・練り物 ＋ 味噌
↑ 毎日 続いても 平気～～～ ♪