料理 | 気分スイッチ

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ミドリフグや海水魚の飼育&よーこ個人の日記ブログ。





普段は手抜きですが、ちょっと写真になるようなメニューを載せてみます





2014年のお花見に行った時のお弁当です

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だし巻き玉子
きんぴらごぼう
じゃこピーマン
ポテトサラダ
焼きパイナップルのベーコン巻き
冷凍のチーズハンバーグ 笑





女子力を出そうとにんじんを☆と♡に

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かぼちゃinポテトサラダもがんばりました!
彼氏がかぼちゃ嫌いなんで、なんとか食べてくれるようにたまに張り切って工夫します







中休憩

こんなにんじんを彼氏が買ってきました( *´艸`)

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京都水族館に行った時に買ったマカロニでパスタです合格

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釣ったアジを南蛮漬けにしてみました~

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初めて作ったのですが、にんじんとピーマンがいまいち漬かってなかったです

アジは骨を取りながら食べるのが大変でした 笑






付き合って3年の記念日に

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お金がなくてプレゼントも外食もなしでしたが、料理を張り切りました!

さつまいもご飯
ささみチーズ揚げ
サーモンのサラダ

ささみの筋取りがなかなかうまくいかなかったです。。。
サーモンのサラダのドレッシングをフレンチドレッシングにしたのですが、味がなさすぎて失敗です(ノ∀;`)






さつまいもと鮭の炊き込みご飯

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おかずはクッ○ドゥの豚バラ大根です

余ったさつまいもを揚げてシロップを絡めてみました~

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実家ではほとんど手伝わなかったです


4年半の寮&一人暮らしを経て、レシピを調べながらコツコツとo(`ω´ )o


基本を勉強してなくて魚の捌き方もささみの筋取りもわかりませんっ


毎日栄養バランスを考えて作るのも大変です

いつか調理師免許と管理栄養士の資格を取ります(`・ω・´)ゞ







おまけ

玉子3個割ったらこうなりました( *´艸`)

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