先日、平日夕方、ヒカリエ地下のポールバセットに行きました
時間によってはお店の前に並んでいることもありますが、
ちょうど空いている時間だったようで直ぐに席に入れました。
ポールバセットさん、バリスタ世界チャンピオンだそうです。
私は大抵、カフェオレをいただくのですが、コーヒーの風味がしっかり感じられ
コクがありとても美味しいです。
珈琲豆の販売もされていて時々購入しますが、エチオピアが好みです。
軽食もいくつかあり、私はこのパンケーキが好きです。
頼んでから作ってくださるので３０分近くかかりますが、
ふわふわです。
そのままでもいいですし、バター、クリーム、メープルシロップ
それぞれつけても、まとめてつけても変化が楽しめます。
紅茶はTWGなので、コーヒー苦手な方にもお勧めのお店です