味噌推しでは無いボクが並んでも食べたいと思う『麺屋 彩未』
今回の冬旅でも開店前から並んで食べてきました～
やっぱり旨い彩未の味噌ラーメン♪
あっさりしつつも香ばしく濃厚なスープは絶品
もちろんスープまで完食です＼(^o^)／
さて、今回は彩未だけで終わらずに翌日に『麺屋 おざわ』に行ってきましたー
こちらは麺屋 彩未で修業した店主が独立したお店との事で食べ比べです
スープの香りは彩未と似てますねー
生姜が効いているのも同様
食べてみると、
彩未のラーメンに似てはいるけど結構違う
スープ自体は優しくまろやかですっきり、ここにマー油を混ぜると香ばしさがプラスされて旨い！
このスープにモヤシと白菜がマッチしてめっちゃ旨♪
チャーシューも絶品～
こちらでもスープまで美味しく完食、美味しく頂きました～
あとね、デザートで付いてくる杏仁豆腐
これがまた旨い！
今まで食べた杏仁豆腐の中で一番おいしいと思った！
杏仁豆腐屋さんも隣で始めれば良いのに(#^.^#)
今後札幌を訪れたらどっちに行くかめっちゃ悩んでしまうなぁ
