野菜は生でたべちゃダメって
なかなかインパクトあるよね
腸内フローラは聞いたことありますよね？
野菜を生で食べると
残留農薬の影響で
腸内フローラが乱れるんですと！
野菜はスープが良いと
焼くのも好ましくないとか
油の酸化が進むと。。。
分かり易く言うなら
油が古いと
細胞を傷つけ。。。
分かり易く言うなら
細胞がガン化しやすくなるんですと！
特にS字結腸付近で、
って
俺やないか～いっ！
野菜はスープが良いと
そうか、
今日から献立の中心を変えるか？
具沢山の味噌汁とか
手抜きに見えるから避けてたけど
これこそ万能な調理法かもね？