初挑戦

昨日の夜ご飯。


初めてロールキャベツを作りました。


仕事してる時は、こう言う手間のかかるモノは作ろうと思わなかったな。


キャベツの中身は鶏挽肉と豆腐をベースに、玉ねぎ、人参など野菜を混ぜてヘルシーに。


ゆっくりコトコト、トマトスープで煮込みました。


なかなか美味しく出来て満足なり☆


次は何に挑戦しようかな～♪

(o^-^o)