シェフズテーブル

悩んでます。。

シェフズテーブルと厨房との関係って近ければ近いほどいいと思いますが。。。
厨房では守らないといけないことがあります。隠したいこともあります。

食事に来られたお客様が快適に食事ができる空間とは料理人が快適に調理ができる空間でもあります。

目指すのは、最高の料理が提供できるレストラン！