小林聡美出演の「かもめ食堂」やジャック・ニコルソンとモーガン・フリーマン出演の「最高の人生の見つけ方」という映画の中でも出てくる世界一高価なコーヒーです。
「コピルアック」は
ジャコウネコ科の小動物ルアック(イタチ？)が完熟コーヒー豆を好んで食べそのウ○コからコーヒー豆を採取したものです。
ジャコウネコの腸内の消化酵素により独特な風味が生まれるといわれていますが私にはわかりません。
あるネット店では焙煎豆が２００ｇで１００００円です。
そんなにウ○コ集められるのかな？
友人からのお土産でいただきましたのでウ○ココーヒーを飲んでみたい方がおられましたらお声をかけて下さい。
堀江・心斎橋からも近い
洋食屋ダイニングテーブルは、こちら http://www4.ocn.ne.jp/~d-table/
