【連載】ナスラックキッチン『カツオの緑おろし和え』 | 管理栄養士の彩り元気ごはん

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管理栄養士/フードコーディネーターのお仕事ブログです。
2019年ブログをお引越しいたしました。
新しいブログは https://d-table.net  になります。
今後ともよろしくお願いいたします。

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6月になりましたが、もうすでに真夏のような暑さ!

これから梅雨の時期を迎えるとは思えませんね(-"-)



さて、連載させていただいているレシピサイト『ナスラックキッチン』料理ブログにて

タイトル『爽やかな香りの「シソ」で食中毒を予防』と題して、

解毒・殺菌効果が高い『シソ』について書かせていただいています。 (Click!)



レシピは、これから旬を迎えるカツオを使った見た目に涼しい一品

『カツオの緑おろし和え』をご紹介しています。





冷酒にもよく合う一品です♪

レシピはこちらからご覧ください (Click!)