北海道は毎日寒いです

車
に乗ると、当たり前の様に暖房が入る毎日です

観光客の方々もこの寒さにはビックリしてるのでは…
くれぐれもカゼなどをひかないように気をつけて頂きたいですね~

先日、久々に札幌駅の北海道みやげのお店に行ったのですが…
札幌に住んで17年になりますが…
相変わらず…
テンション

UPするんですよね~
北海道は広いので、住んでても知らないお菓子やお土産もたくさんあって、たまにお土産屋さんに行くと興奮しちゃうんですよね~

お土産の定番…
「ジャガポックル」や「白い恋人」等を横目
に見ながら、 私の目に留まったのがコチラ…
利尻昆布ラーメン

以前、マツコデラックスの番組
で紹介してたんですが、普通のスーパーでは見たことなかったんですょマツコさんも美味しいと絶賛してたので一度食べてみたいなぁと思ってて

やっと見つけました

(っていうか…買いに行ってなかっただけですが
)モノは試しに1個購入してみました
値段は1個262円。
袋麺にしてはなかなかのお値段

ラーメン、スープと共に「とろろ昆布」が付いてました。

(入れちゃってから気付いたので袋だけですが
)このラーメン

麺は乾燥麺ではないみたいでインスタント麺じゃないらしく たっぷりのお湯で5分程茹でるんです。
箸で無理にほぐすと煮くずれします。
と書いてあったので、ひたすらお鍋の中で放置してました

スープはまず、スープの入ってる袋をお湯で温めてから丼に移して、熱湯を注ぎ入れます。(インスタント麺のように茹でた麺のお湯は使わない)
インスタント麺というよりは生ラーメン
に作り方は近かったですが、無事に完成~


トッピングは、とろろ昆布に焼豚に長ネギとシンプルに


スープは塩味であっさりかなと思いましたが、昆布の旨味もあってしっかりした味付けで、大満足のラーメン
でした
今度は家族の分も買ってあげようかな
それとも、コッソリ買って自分へのご褒美しちゃおっかな~


もし見つけたら、
一度ご賞味を~











加油~

は

