Dessy

手作りソーセージ　

Gak tau kenapa tiba -tiba pengen makan sosis. ついこの前突然ソーセージを食べたくなった。Di Jepang biasanya sosis itu terbuat dari daging babi 日本ではほとんどのソーセージが豚肉で作られている。Saya gak makan babi, makanya udah lama banget gak makan sosis 私は豚肉が食べれないから、長い間ソーセージを食べていない。Ada macam -macam sosis, gak hanya dari babi, dari sapi, ayam, tapi di Jepang kebanyakan dari daging babi ソーセージには豚肉だけではなく、牛、鳥などやあるが日本にあるソーセージはほとんどが豚肉です。

Di supermarket Takashimaya , saya ketemu sosis ayam, tapi harganya mahal banget 高島屋のスーパーでチキンソーセージを見つけたけど値段はとても高かった！　(;^_^A
Karena mahal banget, kadang -kadang ajah beli, kalau tiap hari bangkrut !! とても高いから、時々だけしか買えなかった。毎日だったら破産しちゃう！！

Sosis dari Indonesia enak banget ! インドネシアのソーセージは美味しいです！ Sosis ayam , sosis sapi, jenisnya banyak banget チキンソーセージやビーフソーセージがたくさんある。

私はオランダに住んでいた時に、チキンとビーフのソーセージは一般のスーパーで簡単に安く手に入った。しかもオランダではチキンハムも売られていて、味はとても美味しかった。なぜ日本にはチキンやビーフのソーセージなかなかないのか、日本人は豚肉を食べることがとても好きだと思った。

私は本当にソーセージを食べたかったので、結局自分でソーセージを作ってみた。日本には魚肉ソーセージがあるけど、味はそんなに美味しくないと思った。意外と作り方は簡単です。ひき肉を買って、フードプロセッサーに入れて、塩、こしょう、ニンニクなどのスパイスを加え、そして調味料を吸収させるために一晩寝かせる。

その後、サランラップに包んで、長い形を作って、蒸す。最後に少なめの油で焼いて、出来上がりです。

難しいように思えるかもしれないけど、簡単に出来る。自家製チキンソーセージの味は、美味しくて、スーパーで買うよりずっと安いです。是非作ってみてください！

日本おめでとう！

２０２０年オリンピック、パラリンピック東京開催決定！

まだ７年あるけど私は超うれしい！

東京を見るためにたくさんの外国観光客も来るから

{C5745E26-46BC-4A0A-A941-369A438366E2:01}

２０１１年３月１１日にマグニチュード９の地震と津波が日本の東北地方を襲った。とても驚く事です。たくさんの人々が放射能汚染を恐れ、その結果観光客も減ってたけどその事故以来、復興がとても早かった。日本人たちは素晴らしい！

発表前に多くの人はまだ福島の放射能を恐れていたので多分スペインで２０２０年のオリンピック、パラリンピック開催されると考えていた。しかし、意外にも、東京で開催されることが発表された。非常に大きな成果だ。１９６４年に東京でオリンピックを開催して、２０２０年は二度目になる。いつインドネシアでオリンピックが開催されるのでしょうか？もしかしてそれって夢の中だけですか。