実はその後は暫く食べてない、ていうか田んぼアート見てから道の駅やコンビニでちょっちこまごまと買ったり。わさおちゃんの居るお店、の菊屋商店でも焼きイカは買ったけどもその場では食べなかったのよね。て訳でお昼、にできたのはなんだかんだで13時過ぎの深浦町役場にて。役場？と思ったけどもなんでもここで、深浦で穫れるまぐろを使った『深浦マグロステーキ丼』を出しているとか。このメニューは役場に限らず深浦町のいくつかのお店でも出されているけれど、キーコンセプトは一緒なんだとか。
とりあえずオーダーして待つことしばし、なんだか色々とこまごまと出て来たけども深浦のまぐろを様々な方法で楽しんでほしいということのようで。山かけと錦糸卵とおかかなごはん、をそれぞれ生まぐろ、付属のジンギスカン鍋で片面焼いたまぐろ、そして両面焼いたまぐろで食べてねということのようで。野菜も焼けるみたい。タレも色々あるみたいよ。
なんだか色々と決まりごとがあるような？
で、いただいてみたけども……んー、それぞれおいしいし色々工夫してるのは分かるんだけど、個人的にはフツーに山かけかヅケ丼とかでもいいかなあという気も（苦笑）＜ミもフタもないだろそれじゃ でも、まぐろはこういう食べ方あるのよ色々試してみて！という深浦の皆さんの情熱は分かったような気がしたよ。
そこからはあまり間置くでもなく、五能線は十二湖駅内の売店にてここ限定という『青池ソフト』を。オーダーしてみると、おお確かに青い。なんでもヨーグルト味だとかでいただいてみると……そうね、ヨーグルトかもねといったような（苦笑） でもとても爽やかな味。青池もいつか改めて来てみたいものだけどね。
でもって更に南下して八郎潟に至る辺りで先ほど購入の焼きイカをいただいてみる。
なんだろうね、干したイカってもうそれだけで旨味が凝縮されそして増幅するのだろうね、でもってそこをさっと焼いてあるので更に香りが立ってすこぶる美味。お酒好きな人には願ってもないアテになるだろうし、私なんぞはこれでごはんもいけるわ＜でしょうね（笑） ただ惜しむらくは、できれば買ってすぐいただきたかったなと（苦笑） 鰺ヶ沢周辺ではちと時間の押してたところがあったからねー……ここもいつかまた再訪して、できたてのをいただいてみたいところだけども。
鰺ヶ沢と言えば、というか本場？は弘前らしいのだけど津軽地方全般でも売っていて、まだギリで青森県だった道の駅ふかうらの魚介売り場の一角に売ってたイカメンチも買ってみたりしたけども……んーいただけるタイミングがなかなか（苦笑）
などと言ってる間にも旅程は進み、秋田市内でC/Iしたホテルで夕食、で会場は前述の健康センターげなところの食堂にて。秋田料理なコースだったのだけど、いぶりがっこなどの他に登場してきたのがきりたんぽ鍋。これ系のお鍋はえらく久しぶりだったのだけど、これがやけにおいしかったのだわ（苦笑） スープがばっちり比内鶏だったのかしら？とてもおいしくいただけたのだった。きりたんぽ、もこれまでの経験上「そんなに煮ないでさっと上げる」を徹底したら煮過ぎてぐっずぐずになるという憐れな末路は避けられ本来のポテンシャルのままいただけたと思うし（苦笑） これは明日何処かでお土産買ってかないとね！（て割に撮った写真はひどいものになったのでここには挙げない笑）
