セブンにお昼を買いに行った際。間詰めて買ってた為パンもおにぎりも食べたいのないなー、と店内を見てたらサラダチキンてのが目に入った。あぁ、最近TVでも時折見掛ける高タンパク低カロリーなヘルシー食品てなもんでそれでももっとがっちりしたやつ食べたいとその時はスモークチキン買ってみて。それでこれがなかなかおいしかったと。
でもコンビニで毎回だとアレだし、そもそも自作とかできないもんかと調べてみたらご家庭用燻製器も出てるみたいだし、なんとかなりそうかなと。ただ、いざやるとなるとそれなりに大ごとなのでもう少し準備期間が必要かな～といった模様。
なのでもっと手軽にできるサラダチキンに挑戦してみた。こっちは鶏の胸肉に塩胡椒して馴染ませてお酒少々振りまいて３分ほどレンチンすればいい、というので。おかしな塩買い忘れたので胡椒と藻塩にしてみた。さ、どうだろうか。