金沢B級グルメ・ラーメン日記

金沢B級グルメ・ラーメン日記

(自由気ままな人生!)有名店に拘らず自分なりの視点で見。美味しいローカル店を沢山紹介出来たらいいな

ホントたま~にラーメン以外のも食べたくなるし
今日はこちらのお店にやって来ました。。。丁度半年ぶりです。

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喫茶ギャラリィ

確か入店したのが11時37分先客2名、後客1名でしたか
ホントのんびり頂けるランチとなりました。。。

半年ぶりの再会ですマスターも元気そうでなにより。
今回はココの一押しを紹介します。はい。    こんな感じのお品書き♬

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 本当は日替わり定食も気になったんですが、前回たべた焼肉が
強烈に美味しかったし今回もまた同じので(*^_^*)。待つことしばし・・・・・・・

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 キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!うぉぉぉぉぉぉ・・・・うまそう!!

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 焼肉定食780円

ご飯は毎度のテンコ盛りスペシャル、ゆたこさん仕様!笑

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 確か前回は醤油のすまし汁でしたが、今回はコンソメスープ。\(^o^)/

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 結構分厚く大きめにカットされた豚肉が7~8枚とホント凄いボリューム感

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 サラダには僕の大好きな中華ドレッシングがタップリと!(*^_^*)

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 いや~ホントしかし旨そうの一言!

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 さぁー食うべー!
先ずは焼肉を一枚・・・

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 2枚・・・(^0^;)

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 つかさず、ご飯にオンザライス。

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 実際食べた感想だが、滅茶苦茶うまいって!
味のベースは焼肉のタレっぽいんだが醤油や生姜なども入ってて
なんせ美味しいの一言!まして肉が結構多めの設定だから
テンコ盛りのご飯もホントするすると入っちゃいましたね~♬


そして健康を考えて野菜と交互に頂きました。。。
このドレッシングが、またメチャうま!

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 そして焼肉の下には、どっさりと野菜炒めって言うか八宝菜風のトロトロ野菜が!

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 これがまた、まんで旨いげんちゃな~ホントに!ヽ(≧∀≦)ノ

 

そしれ〆はコンソメスープ。

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 ホント教えたくないお店!この内容でこの値段は安すぎ。
これ普通に1200円でもOKな定食!やっぱココの定食、羽咋ナンバーワンのお店やわ!お終い

 

帰りしなマスターから僕に、ブログ書いてますか・・・?
なんてお声を掛けて頂き誠に有り難う御座います
マスター僕のこと憶えててくれてたんや、、、じゃまた近い内に伺いますか\(^o^)/

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 自分的評価、星★★★★★★★★★
初訪問軒数275軒。再来店を含めた合計軒数では541軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計704食。更新はまたまた続きます。。


ギャラリィ
〒925-0046 石川県羽咋市兵庫町午 巳13−7

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はい、思いのほか段取りがよく、少しばかり期間が空きましたので
今回はコチラにやって来ました。。

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中華料理チュー八日市店

 

昨日のブロ友「どすこい五郎」さん記事が決め手か、時間が空いたら
絶対に行ってやろう!と思いながら、気がつくとお店の前に(笑)

 

 

はい、店内に入ったのが11時42分,先客なし後客6名とまずまずの
入りだったと思います。。。

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 さてと・・・チュー店の旅は何時になったらゴールがむかえるのか?
まぁココに来たら絶対頼むのヤツでオーダーです。(^0^;)

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 待つこと12分。熱々の一杯が登場

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キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!

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 湯気が半端なく何度も撮ったがイマイチ画像。
脂分が少ないから湯気が出るんですよね~;
チャーシューメン650円+小ライス150円

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 はい簡単に説明。具材はチャーシュー5枚にメンマ、赤巻、刻みネギでしたか?

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先ずはスープから。

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 これまた優しい昔ながらの中華そば!
主に出汁のベースは鶏ガラを中心とした野菜仕立てのスープに
化調を加えるオーソドックスな味わい。この味が何気にホッとする懐かしい味。

 

 

続いては麺。

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 おぉぉーーーこれ、またシナヤカで美人タイプ
ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;;

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 このチュー店の中で一番、麺が好きかも、
まぁ茹で方の加減もあるが、なんせ柔らかでありながらコシがしっかりしてて
味のある小麦感、これ何気に旨いぞ~この麺。。

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 このタイミングでギョーザ350円が登場。

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 まぁギョーザは後回しにして、コチラのチャーシューは・・・

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 ご飯にオンザライス。

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 実際食べた感想だが、結構肉肉しくご飯に合う合う合う
また味もこの店舗にしちゃ珍しく、濃いめだったため、ホントするするっと、

ご飯が進みましたね~♬うまか~

 

 

ギョーザ

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 カラーデザイナーの僕の手がペンキまみれでしたので簡単にモザイク(^0^;)

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 はい、掴みにくい角度からひとつ!

 

これ大好きかも!!完璧な野菜餃子ですよ~
肉の分量はほんのわずか!殆どが野菜です。主にキャベツが中心か
滅茶苦茶甘くて本当に美味しい!こりゃ~今年度の餃子ランキング
ベスト5に確実に入ってるぞいや\(^o^)/;まじうま!

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 なんか餃子で一気に食欲が増したって感じ。
この店舗も実際餃子がうまいお店ですから
残りの店舗もホント楽しみです。勿論コチラの品々も超最高でした。ご馳走様

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 自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数275軒。再来店を含めた合計軒数では541軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計703食。更新はまたまた続きます。。

 


チュー(中華料理)八日市店
〒921-8064 石川県金沢市八日市2丁目255−3

 

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はい、別段出かける予定は無かったが・・・・だが何故か腹は減る;(^0^;)
里山下りて直ぐやし久々にコチラに伺う事にしました。。。

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らーめん la.la.la. (ラララ)

 

はい、お店に入ったのが12時37分、先客多数、後客多数と
コチラの人気もホント凄い集客率!まじ混んでた・・・・

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席に座ると変わった限定メニューが??
ソースらーめん???
そうソースらーめんで思い出す幼い頃の大失敗!
日清焼きそばを普通のらーめんと勘違いし550ccのお水で作って
出来たのが焼そばラーメン(笑!まぁ普通に美味しかった記憶ねんけど(^0^;)

まぁ基本ソース派の自分ですから今回は迷わず限定に行っちゃいますか。

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お客が多かった関係か少し時間が掛かりましたね~待つことしばし…^^;

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ウオオオオオオオアアアアアアアアアアアアアアアアアア\( ‘ω’)/キタ━(゚∀゚)━!

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 す・凄いビジュアル!もう、なんかすでにヨダレが(*´~`*)

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 ソースらーめん800円+ミニチャーシュー丼280円

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 はい簡単に説明。
具材はチャーシューを揚げたカツ串に味玉、もやし、キャベツ
メンマでしたか、まぁなんせワイルドな一杯!

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じゃ先ずはスープから。

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 おぉぉぉぉぉぉ・・・・・・・ソースらーめんだ!当たり前か(^0^;)
でも全然普通に美味しい!ただソースの味じゃなく、出汁が半端なく効いてて
これがマジで旨い!これ節系と動物系のブレンドか?香りが普通のらーめん以上にイイ。
味はブレンドソース?なのか結構甘めのソースです

 


続いては麺。

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 これはコチラのデフォの麺。
ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;;

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 うんうんうん!うんめぇぇぇぇぇぇぇー!
コチラの丸太の麺はどことなくパスタ風の麺で本当に美味しい
目をつむって食べると、なんとなく焼そば?って感覚になるが
やっぱ出汁の影響かこれはらーめんですよ~♬

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で!これが滅茶苦茶旨かった!!

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 チャーシューをカツ風に揚げられてて、旨味を上手く中に閉じ込めて感じです
一口食べたら・・・こんな旨いカツチャーシュー人生初のうまさ!
これ常に置いてくれんかな・・・・ヤバイぐらいうまい!!!

 

(^0^;)今日も肉祭り。チャーシュー丼

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  毎度の野菜で巻き巻きして頂きました。

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 これも、マジで完璧!今回もつゆだくでホント最後まで美味しく頂きました。。。

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 流石スープは飲めませんでしたが、今回の限定も素晴らしい一杯でした。ご馳走様。。

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 自分的評価、星★★★★★★
初訪問軒数274軒。再来店を含めた合計軒数では540軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計702食。更新はまたまた続きます。。

 

らーめん la.la.la.
〒920-0274 石川県河北郡内灘町向粟崎5丁目245

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グーグルマップでかほく市のラーメン店を検索してたら
聞いた事の無いお店が一軒??何処だ・・・
まぁ誰かブログ記事にしてるか検索するも、何も引かからない?
じゃ、取り敢えず行ってみますか。な訳で今日はこちラー

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 「御食事処・源平茶屋」

 

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場所は倶利伽羅不動寺の入り口。
近くには源平の湯と大きな公園がひとつになった場所と言えば簡単か?

 

はいお店に入ったのが開店同時刻の11:30分
先客2名後客なしとホントのんびり頂けるランチとなりました。

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 こんな感じのお品書き

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 倶利伽羅ってお蕎麦のイメージが強いがやっぱココはラーメンでしょう♬
はい、間違えなくラーでオーダー!待つことしばし…熱々の一杯が登場

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キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!

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 なんちゅう綺麗な一杯!

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 ラーメン「醤油」580円+焼きおにぎり150円+冷奴350円でしたか
コイツがまたうまかってんわ。

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 密かに大好物の冷奴、なんか冷酒が飲みたい心境‥f^^;

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 はい簡単に説明。具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、なると、もやし。

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先ずはスープから

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 味は、しっかりしつつも動物系を感じない優しい味は
正しく和だしそのもの、これ全くお蕎麦の出汁ですね~うんめぇぇぇぇぇぇぇー!
鰹と昆布が効いてて凄く美味しい!

 

 


続いては麺。

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 これが思いのほかしなやかで美人タイプ。
一気に持ち上げーのいざ実食;;

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 実際食べた感想だが普通って言えば普通なんですが
何気に好きな麺、スープの吸い込みは正直イマイチなんですが
ホント、ホッとする懐かしい感じで、これはこれで有りですね。

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 このチャーシューが、また甘くて美味しい!
チャーシュー麺の設定がないのが凄く勿体ない!メチャうまなんに・・・

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 このメンマも結構いけましたね~

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コイツにマヨネーズ掛ける人は居ないやろ~笑

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 はい、冷奴。薬味はネギ、海苔、生姜、花鰹
ただどっぷりと漬かってるのが、ざる蕎麦・そうめんのつけタレ。

 


掴みにくい角度から

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 タレは蕎麦・そうめんの甘辛カツオだし
うん!うんめぇぇぇぇぇぇぇー!でも豆腐を美味しく味わうのには
やっぱ醤油かな・・・この意見は意外と分かれそう。
でもまぁカツオだしベースもホント美味しいですよ。\(^o^)/(*^_^*)

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 この焼きおにぎりが滅茶苦茶美味しかった!
味は結構濃いめの醤油を何度も何度も塗ってるのか、めっちゃしっかりした味。(((o(*゚▽゚*)o)))

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 熱々の一杯も美味しかったが冷奴と焼きおにぎりがホント旨かった~
また今度暇見て伺いますよ。ご馳走様。。

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自分的評価、星★★★★★
初訪問軒数274軒。再来店を含めた合計軒数では539軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計701食。更新はまたまた続きます。。

 

源平茶屋
〒929-0426 石川県河北郡津幡町竹橋西270

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なんかもたもたなんですが少しばかり時間が空きましたので
お隣富山県へGoー!空き時間は3時間!帰ってこれるかな??笑^^;

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中華そば三丸三

 

はいコチラ情報をはじめて知ったのがブロ友やすさん記事
新店がオープンされたとかで、ようやく伺う事ができました

そして,にざんささん、みいこさん記事を見たいじょう僕も
伺わねばね~な訳でようやくお店へ。

 

なんか素敵な店内ですよ。。

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 入店が11時07分、先客7名、後客3名とイイ感じに繁盛してました・・・

 

こんな感じのお品書き。。

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 ありゃ・・・おじさんの僕が写ってる(^0^;)待つこと14分!はや;

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 キャ(/ω\*))((*/ωヽ)ァァキタ━(゚∀゚)━!  先にらーめんが!すずネ~風(笑)

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 中華そば「並」780円+チャーシュー320円+小ライス150円+背脂無料。

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 なんか想像以上にチャーシューが多く、ホント全部食えるんかな・・・f^^;

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 これは背脂

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 はい簡単に説明。具材が通常からもドッサリなチャーシューにメンマ、
刻みネギとココ富山らしい感じに纏まったブラックスタイル!

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先ずはスープから。

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 おぉぉぉぉぉぉーーーーーー切れ切れ!って言うか、そこまで濃口でなく
イイ意味で滅茶苦茶美味しいブラックスープ。これブラック苦手な人でも
普通にいける旨さ!実際脂分は意外とライトで軽め。で、この醤油が、なんか爽やかな
酸味がアクセントで今の時季にピッタリの一杯。

 

 

続いては麺。

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 ほなチャチャっと一気にリフトアップ!いざ実食;;

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 うん!うんめぇぇぇぇぇぇぇー!麺は丸太で若干固め
スープの吸い込みがイイのか、スープより味が濃く感じました。
この系の麺、じつは僕が大好きな麺です。KKRの麺にも似てるんだよな。。

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 メンマ。
このメンマも滅茶苦茶旨かった~ホント漬物のような食感!めっちゃコリコリ!

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 別皿チャーシューのお肉はご飯にオンザライス。

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 何処の部分のお肉ねんと?前足?これが何気に凄く美味しい!
肩ロースともも肉の中間みたいな感じで、まぁなんせしっかりとした味わい
また香りがスモーキーで食欲をかき立てるんですよね~♬\(^o^)/

 

はいフィニッシュで背脂全部入れちゃいます(*^_^*)

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 ここではじめてスープがまろやかになる!うんめぇぇぇぇぇぇぇー!

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 まぁなんせ熱々の一杯も美味しかったが、ココのチャーシューほんと旨かった
これもう一皿食えるかも( ^ω^ )ご馳走様

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自分的評価、星★★★★★★☆
初訪問軒数273軒。再来店を含めた合計軒数では538軒。らーめん以外を含め
ジャンルを問わず食べた総杯数合計700食。更新はまたまた続きます。。

 

中華そば三丸三
〒939-0232 富山県射水市大門232

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