昨日は一日かけての餃子の仕込みでしたっ
仕事に好き嫌いなんてつけてはいけないんでしょうが、私は仕込みの中で餃子が一番好きです
☆シソ餃子の中に入れる大葉
☆餃子のタネ
ランキングをつけるならこんなカンジ
1位:餃子
2位:はるまき
3位:シューマイ
餃子をバットに並べて、敷き詰めた時にキレイに整列してると優越感みたいなものをカンジます笑
・・・とこんな風に、今ではのんきなコトを言ってますが、私が初めて餃子を巻くようになったのは、今からさかのぼって私が小学生くらいの時でした
私には弟が2人いるのですが、3人座敷に座らされ、泣きながら餃子を巻くのを教えられたものです
(昔から父はスパルタでした)
でも、それがあったからこそ今ではのんきなコトを言ってられるのだと思いますが・・・
そんな餃子、一回仕込むとなると20バットくらい仕込むのですが、うちの人気メニュー+α夜のサービス定食には必ず餃子が付くので、あっとゆう間になくなってしまうんです
さて、次仕込むのは何日後でしょうか
私の巻いた餃子のデキはどうですか
従業員の特典は巻きたてホヤホヤ餃子を食べれるコト
餃子を仕込んだ日は必ず餃子の味見を兼ねて食べてます
今回の餃子もいいデキでした
(焼き加減がちょっと・・・ですが)
仕事に好き嫌いなんてつけてはいけないんでしょうが、私は仕込みの中で餃子が一番好きです
☆シソ餃子の中に入れる大葉
☆餃子のタネ
ランキングをつけるならこんなカンジ
1位:餃子
2位:はるまき
3位:シューマイ
餃子をバットに並べて、敷き詰めた時にキレイに整列してると優越感みたいなものをカンジます笑
・・・とこんな風に、今ではのんきなコトを言ってますが、私が初めて餃子を巻くようになったのは、今からさかのぼって私が小学生くらいの時でした
私には弟が2人いるのですが、3人座敷に座らされ、泣きながら餃子を巻くのを教えられたものです
(昔から父はスパルタでした)
でも、それがあったからこそ今ではのんきなコトを言ってられるのだと思いますが・・・
そんな餃子、一回仕込むとなると20バットくらい仕込むのですが、うちの人気メニュー+α夜のサービス定食には必ず餃子が付くので、あっとゆう間になくなってしまうんです
さて、次仕込むのは何日後でしょうか
私の巻いた餃子のデキはどうですか
従業員の特典は巻きたてホヤホヤ餃子を食べれるコト
餃子を仕込んだ日は必ず餃子の味見を兼ねて食べてます
今回の餃子もいいデキでした
(焼き加減がちょっと・・・ですが)