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やっとこさの更新でーす
さっそく最近作ったお料理
「ツェッポレ」
これ、とってもおいしいくてやみつきになるお味
青海苔を加えたパン生地を一次発酵して、後は揚げるだけ。
スナックのような、パンのような・・・イタリアのお料理です
「夏野菜のキッシュ」
パプリカやらナスやらズッキーニやら・・・
夏野菜は色取りがとってもキレイなので、お料理が映えますね～
「ガパオライス」
目玉焼きにご注目
外はパリッ、黄身はトロォ～な食感を実現
「嵐にしやがれ」でやってたんです～
火をつけてすぐ、まだ温まっていない状態から焼き始めるんですって～
この食感だけでなんだかエスニックな気分
お料理って本当に限りないですね。
想像した味を創造するってとっても幸せです
また近々更新したいと思います
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