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こんにちは
まずはかわいいチョコのご紹介ですヾ(＠°▽°＠)ﾉ
CHOCOの看板を持ったサンタさん
中にもいっぱいサンタさんがいます！
気さくな表情の美味しいチョコですー(-^□^-)
今日はリース風ミートローフのご紹介ですっ
クリスマスディナーまだまだ続きます(^▽^;)
もうしばらくお付き合いくださいませ・・・
合いびき肉600gと塩を練ります。
炒めた玉ねぎ半玉・にんじん1本・卵と混ぜ合わせます。
リース型(＝ドーナツ型)に成形したらオーブン予熱あり200℃で45分焼きます。
焼いてる間に・・・
ほうれん草を茹でてフードプロセッサーでみじん切りに。
じゃがいも５個も茹でたらマッシュしてほうれん草と合わせます。
焼きあがるとこんなに肉汁が溜まってます(((( ;°Д°))))
ウゥコワイ・・・
触れるくらい冷めたら肉汁を他の容器に移します。
スッキリ(´▽｀)
先程のほうれん草を塗りたくって、型で抜いた人参を飾ります。
肉汁・赤ワイン200ml・ウスターソース大2・ケチャップ大2を一煮立ちさせてソース完成。
型がなくても作れるって便利～(^∇^)
ボリュームたっぷりのパーティ料理です
ソース作りに使ったお鍋がコチラ
土鍋なんですよーヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ここに書いてあることが私にピッタリでo(〃＾▽＾〃)o
真っ白じゃなくて、
ほっこり手に収まるバランスで、
優しい感触、
こんなミルクパンを探してたので幸せです
明日もクリスマスディナー続きまーす
また見てね
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