今日は、私のスタミナ源である丼を紹介したいと思います。
材料は、生ラムともやしのみ、まず、フライパンでもやしを炒め、塩、胡椒で味付けをします。もやしを盛り付ける直前に、ご飯を器に入れその上にもやしをのせます。同じフライパンで生ラムを焼き、色が変わってきたら、味付けに、塩を少々、ご飯の上のもやしの上にのせ、最後に、醤油をフライパンでひと煮立ちさせ、丼の上にかけたら出来上がり。ぜひお試しあれ。
材料は、生ラムともやしのみ、まず、フライパンでもやしを炒め、塩、胡椒で味付けをします。もやしを盛り付ける直前に、ご飯を器に入れその上にもやしをのせます。同じフライパンで生ラムを焼き、色が変わってきたら、味付けに、塩を少々、ご飯の上のもやしの上にのせ、最後に、醤油をフライパンでひと煮立ちさせ、丼の上にかけたら出来上がり。ぜひお試しあれ。