名古屋市名東区 藤が丘 おもてなし料理教室avete 日比野です。
寒いですね😵1番いい季節だと思っている5月、こんなに気温の上下があるなんて毎日がっかりしてます。
私、GW前からレッスンとは別の仕事でかなりバタついておりまして、ようやく日常を取り戻しました。
まだ完全に元通り！とはいかないものの、少し余裕がでてきはじめたかな？といったところです。
さて今月は年に一度か二度訪れる、お魚レッスンをします♪
普段、お魚さばかないよーって方も知っておいて損はない！
むしろできた方がいい女度はぐっと上がるはず！！
といっても、失敗しても大丈夫なように、最終的には細切れにしたり叩いたりしてお料理に使います笑
＊鯵のタルタル 新生姜ソース
＊牛しゃぶと野菜の生春巻き
＊鯵のつみれと春雨のスープ
＊塩麹蒸し鶏の中華おこわ
日程は5/21 （月） 22 （火） 25 （金） 30 （水） 31（木）
いずれも10時半〜
土日開催に関しては、ご希望の方にご意見を伺ってから決定という形になります。
たびたび日程やメニューの決定が遅れていてご迷惑をおかけしています。
先月のレッスンで日程を決めたよって方も、念のためご連絡をいただけると助かります。
怒涛の忙しさだったため、抜けがあるような気がしてなりません。。。
上記日程ではご都合が合わない場合や、別の過去メニューでの臨時レッスンも、2名様以上で開催いたしますので、ご都合のよろしい日程をお問い合わせください。
体験レッスン（初回のみ）は2700円で、通常のレッスンにご参加いただく形により受け付けております。
お問い合わせ、ご予約は
MAIL avetefujigaoka@gmail.com
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のいずれかからお願いいたします。
