今日はバイトもなく、講義もないので一日中家でダラダラしながら実家から米届くのを待ってました。
ちょっとクロネコとすれ違いがありましたが午後6時―無事、米確保
とゆーことで米も届いたので、久々に夕飯を豪華にいってみました。(注:私の中の豪華は、おかずが三品以上ある時のことです)
一品目「角煮似の大根と豚バラ肉の煮物」
以前私が作った豚バラ肉の紅茶煮に、大根を入れた煮物
二品目「なす」
なすを焼いてめんつゆをかけただけのモノ
三品目「味噌は炒め物にも使えるのだよ?」
鶏肉とえのきを軽く酒蒸しにして、そこにみそ(白が好き)と一緒に炒めればおk
どれも少ない材料で見た目は質素だけど、簡単に美味しく作ることが出来るものばかりです。
外食は普通に美味しいですけど、それでもやっぱ自分で作る料理は格別美味しく感じますね。
まぁ一番美味しいのは好きな人の手料理だろうけどね
↑これが例の三品。(画像荒くてスミマセン)
