雨の日のパワフルメニュー

朝から雨。

風も強いし、なんだか薄暗ーい天気、、、

そんなドヨーン……(゜_゜)とした今日の

我が家の晩ごはんは、

食べ盛りの高校生と中学生のお腹を満たす

大人気の『鶏のからあげ』!!

青しそドレッシング＆塩＆胡椒に3時間程漬けて

小麦粉＆片栗粉をまぶして揚げるのが我が家風。

簡単だけど、やっぱり美味しい(*^^*)

特に息子はキャーキャー(?)言って喜びます♪

昼過ぎに一度揚げておきました。

食べる前にもう一度揚げて、ジューシーに召し上がれ～(*^_^*)