華麗なお話

言葉にすると野暮というほど華麗な立ち振る舞いをする人がいる
全体の動きや雰囲気、視線の流れや語り口
さまざまな見方があるが、そこに料理をする人というのをイメージして
いただきたい

頭の中に完成図を描き、それに向けて無駄なく動く
道具を準備し食材を整え、それぞれを己の望むべき姿へと変えていく
例えて言うとじゃがいも、たまねぎ、にんじん、豚こまなどを切って炒め
アクをとり煮ていき、ルウを入れてさらに煮込む。そう

カレーのお話

言い換えよう

今日の晩ご飯のカレーのお話