こんにちは 
マツミでーす
去年の秋のコトですが 中津川まで行って参りました
目的は もちろん 栗きんとん！！
・・・ではなくて パン
でございます 
ふふふ
以前 D－ｔｉｍｅｓの 「ちょっとそこまで
」のコーナーにも
書いたのですが 今回は パンメインでもうちょい詳しく ご紹介～
うーーん 絶好のパン日和ですよ 
ナビに なぜか山奥に誘導され道に迷ったり 
想像以上の高速料金におののきながらも 
何とか 念願のピエニュさんに到着 
なぜ念願かと言うと 月・火連休のお店なのですね
ディ-コード の定休日は 毎週月曜日＆第１・３火曜日・・・
一生行けんやん！！
とあきらめていたところ
１１月の勤労感謝の祝日の日は臨時営業 という情報を聞きつけ
急きょ 予定変更して 中津川へ
普段は早い時間に 売り切れてしまう事もある人気店なので
絶対食べたい食パンとバゲットとクロワッサンは予約して行きましたよ
ナチュラルでかわいい店内 
おいしそうなパン達 
こちらのオーナーさんは 有名なトランブルー さん出身という事もあり
いつか、いつか行きたい！！と ずっと企んでいたのです
毎度のコトながら 怪しまれるほど じっくりとパンを物色して
予約以外の デニッシュやらコルネやらを またもや大人買い ・・・
だって 今度いつ来られるかわかりませんものね 
それにしても ピエニュさん、包装も丁寧だし 接客も素晴らしくて
帰りぎわ オーナーさん自ら見送ってくれて とっても好印象なお店でした
本来定休日だったせいか すいていたのもありがたかったですわ 
中津川公園からの景色 
パン屋さんの近くには だいたい公園があると昔から決まっとります
デニッシュ・クロワッサン類は 袋に入れた瞬間から劣化し始めるので
一刻も早く 公園で頂きましたよ 
コルネ
和栗のデニッシュ
クロワッサン
このあたりは トランブルーさんお得意なので
おいしいに決まってます パリパリ・サクサク 
お持ち帰りの一部
バゲット
きれいなクープ 
断面図
気泡もまずまず 
このバゲット 本当においしかった！！
程良い硬さのクラストに もっちりクラムで私の好きなタイプ 
バゲット類って 失敗するのが怖くて なかなか１本って買えないのですが
こちらのは 買って大正解でした～
トランブルーさんに負けないくらい レベル高し！！
もともと パンやスイーツは中濃・東濃地方の方がレベル高いらしいのですね
多治見のシェ・シバタ を始め、有名店 多いですし 。。
ちなみに どうせ中津川に来たのでキュルティヴァトゥール さんも
ハシゴしようと向かったのですが 臨時休業 ・・・ 
それにもめげず すやと川上屋は ちゃっかりハシゴして
栗きんとんの食べ比べは 果たしました 
今回思ったのは 中津川 意外と近いなぁ～って事 。。
高速使わなくても 下道でのんびりドライブしながら全然行けるし
帰りに多治見や可児のカフェに寄って スイーツ三昧とかも 素敵 
日帰りで ちょっとそこまで行きたい時に オススメです 
