こんばんはっ
今日は寒かった~
でも・・・今日の最低気温は『1℃』
明日の最低気温・・・『-1℃
』
・・・愛知県、寒いです

さて、今日の晩ご飯は、ずっと作ってみたかった『白菜と豚バラ蒸し鍋』
鍋い~っぱいに白菜をぎゅうぎゅうに詰め込んで作りました

ぎっちぎちに白菜を入れたかったけど、結構むずかしい・・・。
周りの方は結構ゆるやかだったような
白菜の間に、豚バラをイン

ぎっちぎちな白菜の間に、ねじ込みました
って、作業の最中に心が折れちゃいそうになりましたが、かなり強引に入れてしまいました


そこにニンジン、しめじ、豆腐を投入

(かなり、いいかげんな入れ方・・・
)
あとは、料理酒を少し入れて火にかけるだけ
あっつあつをポン酢でいただきました

身体もポカポカになったし、寒い日はやっぱり『鍋』がいいですね
(って、これは『鍋』になるのかな・・・
)
ごちそうさまでした


にほんブログ村

今日は寒かった~

でも・・・今日の最低気温は『1℃』
明日の最低気温・・・『-1℃

』
・・・愛知県、寒いです


さて、今日の晩ご飯は、ずっと作ってみたかった『白菜と豚バラ蒸し鍋』

鍋い~っぱいに白菜をぎゅうぎゅうに詰め込んで作りました


ぎっちぎちに白菜を入れたかったけど、結構むずかしい・・・。
周りの方は結構ゆるやかだったような

白菜の間に、豚バラをイン


ぎっちぎちな白菜の間に、ねじ込みました

って、作業の最中に心が折れちゃいそうになりましたが、かなり強引に入れてしまいました



そこにニンジン、しめじ、豆腐を投入


(かなり、いいかげんな入れ方・・・
)あとは、料理酒を少し入れて火にかけるだけ

あっつあつをポン酢でいただきました


身体もポカポカになったし、寒い日はやっぱり『鍋』がいいですね

(って、これは『鍋』になるのかな・・・
)ごちそうさまでした

にほんブログ村