挫折感。。。

今日の晩ご飯は、

コロッケ、鶏のからあげ、さつまいもチップス、お味噌汁・・・の予定でした。

お味噌汁以外は、揚げ物ばかり

さつまいも→コロッケ→鶏、の順番で揚げていく事にしましたが・・・。

さつまいもを揚げ終わってコロッケの形を作っているときに、みーくん帰宅

まだ、全然作れてないんですけど

今日は散髪して帰ってくるって言ってたから、もっと遅くなると思ってたのに

焦りましたが、実家に『ＩＣＯＣＡ』（JR西日本のプリペイドICカード）を取りに行くということで、その間に作る事に

が・・・・・。

コロッケ、揚げてる途中で『衣が剥がれそう～』ってなってしまった第一弾。

第二弾に至っては『コロッケの大きさが２／３に小さくなって』しまい・・・

よく見たら、周りから崩れていってる～

第三弾もコロッケは小さくなってしまい

急遽、第四弾はフライパンで焼く羽目に

・・・・コロッケ、ボロボロです。

箸で掴んだら、崩れてゆく・・・・

ラピの心もボロボロになりましたが、続けて鶏を揚げてしまわなければ

って、油の中に、パン粉とコロッケのなれの果てが黒こげになって大量に浮いてる～っ

ある程度すくい取ったけど、取り切れず、そのまま鶏投入

案の定、鶏に黒こげがまとわり付く～

・・・・みーくんが帰って来た頃には、ラピ、再起不能になってました

箸で掴めないほど柔らかい、ボロボロのコロッケと、黒いカスが付きまくった鶏のからあげ。。。

最悪。。。。

当分、コロッケは作りません。

明日、神戸で美味しいコロッケを食べてきたいと思います。

でも、、、コロッケもどき、あと６個あるんですよね・・・・