久しぶりに中山競馬場へ行った帰りに以前から気になっていた居酒屋、西船橋の「よっちゃん」さんへ突撃!
半年近く前から噂には聞いており、また吉田類氏の行った店でもあって「樽生ホッピー」なるものがあるとのこと
期待値はMAXだが、場所が場所だけに中山競馬の帰りにと決め込んでいた。満を持しての訪問。
開店時間は17時とのことだったので中山競馬場からあえて西船橋行きのバスで時間調整を図ったつもりだったが、道が空いていて17時前に着いてしまった、、、

開店前かもしれないので、恐る恐る中を覗く。テーブル席に2組、カウンターに1名既に先客がいる。これならとのれんをくぐる!
だか、さっそく誤算
カウンターにいたのは大将だったらしく「いらっしゃい、テーブル席へどうぞ」とのこと。カウンター席はまだ板さんが串焼きの仕込み途中らしく一人客でもテーブルに誘導されたようだ。さっそくドリンクオーダーを聞かれるが、もちろんここは目当てのホッピーで!「瓶と生とありますが?」もちろんそこは「生でお願いします」と即答、肴は焼き物を頼み始めていいのか解らず、ひとまずまぐろの中落ちを注文しておく。

見た目はむしろビールに近い。味は、、、確かにホッピー!喉ごしがよく味わいが軽い。ホッピー慣れしていない人でも抵抗なく飲めそうな味わいだ。

さらに洗礼は続く。程なくして届けられたお通しがゴージャス過ぎる
お通しが3品なんて!量もかなりある…これなら中落ち頼まなくても焼きもの頼むまでつまみも持ったっぽいな。。。※後からわかったことですが、どうやら何人連れでもお通しは同じものらしく、確かに3~4人連れならちょうどいいのかも(^^;)
さらに矢継ぎ早に食べ物のオーダーを聞かれる。店内の両側の壁に紙に書かれたお品書きが並ぶ。焼き物もOKとのことだが、メニューが見あたらない。聞いてみると店の奥の壁に他のメニューとは一戦を画した黒いパネルに焼き物のお品書きがあった
類氏のホームページにあった「豚串」と「しろ」を注文。店員さんのお勧めでその日のイチ押し「みの」も頼んでしまった(食べきれるかな
)。

まず出てきたのはしろ。基本焼き物は2串1皿でタレものにはきゅうりがつくようだ。旨い
既に2杯目の生ホッピーとタレの相性が抜群!
このあたりで競馬帰りと思われるおじさん集団や土曜なのに仕事終わりと見えるサラリーマンさんなど客席が賑わい始めたが、店側も仕込みが終わりアルバイトさんも出勤、大将は焼き場に専念、その他板さん2名が板場にスタンバイ、アルバイトサンはグラスが空こうものならすかさずオーダーを取りにくる。さながら中山競馬の3~4コーナーと言わんばかりにピッチと活気が急上昇



運ばれて来たのは今日のお勧めのみの。この日一番旨かったのはこれかもしれない
脂の旨味に弾力が絶妙、もちろん樽生ホッピーで流し込む
グランドメニューではないのかもしれないが、次に来た時またもしメニューにあれば頼みたい一品。

グラスが空くとすかさず注文を取りに来てくれるので、目に入った「カミナリサワー」をとっさに注文。見た目、味ともただのウィスキーハイボールのようだがネーミングからすると「電気ブラン」ハイボールかも……

豚串登場
エゴマの葉やニンニクと一緒にどうぞとのこと。確かにエゴマの香りやニンニクの風味と合う
ここでまたトラップが
エゴマの葉に隠れてシシトウ?青唐辛子?とにかく辛い何かを噛んでしまった
顔中汗
何か甘い飲み物を、、、

で頼んだのが「爆弾サワー」名前とは裏腹に甘みが合って飲みやすい。赤い色が何の色かは不明。お通しの生キャベツはおかわり自由らしく店員さんが追加を補充してくれたのでサワーとキャベツで口の中の辛みをなんとかリセット。

待望の中落ち。店員さんが3~4個持って各テーブルに置いていったのでおそらく人気メニューなのだろう。脂が乗り過ぎず旨味がちょうどよい。ワカメも塩気があってつまみになる。

そろそろお会計にしようと思いつつ次回の為にメニューを見ていたら、ドリンクオーダーと間違われてしまったので、とっさに「キューリサワー」を頼んでしまった。締めにはさっぱりしててちょうどよかったが脂の強いものに合わせるのもいいかもしれない。
「よっちゃん」さんでした。どうですかね?アルコール5杯と料理4品頼んで3000円程度だったのでコストパフォーマンスは最高でした
どの品も一仕事加えてあるという感じで味も満足
強いて不満をあげれば串焼きが2本ずつなので1人で多種食べようとするとお腹が一杯になってしまうことくらい。あとは店の活気と勢いがすごいので混雑時に行くと自分のペースを守るのが大変かも。。。焼き物以外の居酒屋メニューも豊富なので次回は仲間を連れて訪れたい。
半年近く前から噂には聞いており、また吉田類氏の行った店でもあって「樽生ホッピー」なるものがあるとのこと
期待値はMAXだが、場所が場所だけに中山競馬の帰りにと決め込んでいた。満を持しての訪問。開店時間は17時とのことだったので中山競馬場からあえて西船橋行きのバスで時間調整を図ったつもりだったが、道が空いていて17時前に着いてしまった、、、

開店前かもしれないので、恐る恐る中を覗く。テーブル席に2組、カウンターに1名既に先客がいる。これならとのれんをくぐる!
だか、さっそく誤算
カウンターにいたのは大将だったらしく「いらっしゃい、テーブル席へどうぞ」とのこと。カウンター席はまだ板さんが串焼きの仕込み途中らしく一人客でもテーブルに誘導されたようだ。さっそくドリンクオーダーを聞かれるが、もちろんここは目当てのホッピーで!「瓶と生とありますが?」もちろんそこは「生でお願いします」と即答、肴は焼き物を頼み始めていいのか解らず、ひとまずまぐろの中落ちを注文しておく。
見た目はむしろビールに近い。味は、、、確かにホッピー!喉ごしがよく味わいが軽い。ホッピー慣れしていない人でも抵抗なく飲めそうな味わいだ。

さらに洗礼は続く。程なくして届けられたお通しがゴージャス過ぎる

お通しが3品なんて!量もかなりある…これなら中落ち頼まなくても焼きもの頼むまでつまみも持ったっぽいな。。。※後からわかったことですが、どうやら何人連れでもお通しは同じものらしく、確かに3~4人連れならちょうどいいのかも(^^;)さらに矢継ぎ早に食べ物のオーダーを聞かれる。店内の両側の壁に紙に書かれたお品書きが並ぶ。焼き物もOKとのことだが、メニューが見あたらない。聞いてみると店の奥の壁に他のメニューとは一戦を画した黒いパネルに焼き物のお品書きがあった
類氏のホームページにあった「豚串」と「しろ」を注文。店員さんのお勧めでその日のイチ押し「みの」も頼んでしまった(食べきれるかな
)。
まず出てきたのはしろ。基本焼き物は2串1皿でタレものにはきゅうりがつくようだ。旨い
既に2杯目の生ホッピーとタレの相性が抜群!このあたりで競馬帰りと思われるおじさん集団や土曜なのに仕事終わりと見えるサラリーマンさんなど客席が賑わい始めたが、店側も仕込みが終わりアルバイトさんも出勤、大将は焼き場に専念、その他板さん2名が板場にスタンバイ、アルバイトサンはグラスが空こうものならすかさずオーダーを取りにくる。さながら中山競馬の3~4コーナーと言わんばかりにピッチと活気が急上昇




運ばれて来たのは今日のお勧めのみの。この日一番旨かったのはこれかもしれない
脂の旨味に弾力が絶妙、もちろん樽生ホッピーで流し込む
グランドメニューではないのかもしれないが、次に来た時またもしメニューにあれば頼みたい一品。
グラスが空くとすかさず注文を取りに来てくれるので、目に入った「カミナリサワー」をとっさに注文。見た目、味ともただのウィスキーハイボールのようだがネーミングからすると「電気ブラン」ハイボールかも……

豚串登場
エゴマの葉やニンニクと一緒にどうぞとのこと。確かにエゴマの香りやニンニクの風味と合う
ここでまたトラップが
エゴマの葉に隠れてシシトウ?青唐辛子?とにかく辛い何かを噛んでしまった
顔中汗
何か甘い飲み物を、、、
で頼んだのが「爆弾サワー」名前とは裏腹に甘みが合って飲みやすい。赤い色が何の色かは不明。お通しの生キャベツはおかわり自由らしく店員さんが追加を補充してくれたのでサワーとキャベツで口の中の辛みをなんとかリセット。

待望の中落ち。店員さんが3~4個持って各テーブルに置いていったのでおそらく人気メニューなのだろう。脂が乗り過ぎず旨味がちょうどよい。ワカメも塩気があってつまみになる。

そろそろお会計にしようと思いつつ次回の為にメニューを見ていたら、ドリンクオーダーと間違われてしまったので、とっさに「キューリサワー」を頼んでしまった。締めにはさっぱりしててちょうどよかったが脂の強いものに合わせるのもいいかもしれない。
「よっちゃん」さんでした。どうですかね?アルコール5杯と料理4品頼んで3000円程度だったのでコストパフォーマンスは最高でした
どの品も一仕事加えてあるという感じで味も満足
強いて不満をあげれば串焼きが2本ずつなので1人で多種食べようとするとお腹が一杯になってしまうことくらい。あとは店の活気と勢いがすごいので混雑時に行くと自分のペースを守るのが大変かも。。。焼き物以外の居酒屋メニューも豊富なので次回は仲間を連れて訪れたい。

(お隣さんの唐揚げや磯部焼きもいけるのでこのエリアは離れられない)
金沢駅にて小松空港行きのバスの出発まで1時間弱
これは最後にもう一度近江町市場に立ち寄れる




と合わせながら旅の余韻に浸ろう。