鍋将軍!! | Deco's APARTMENT 代官山

鍋将軍!!



今日は『鶏鍋』を食べたぞ~~~!!!



シンプルな具なんじゃが、最初に鶏肉を入れてぐつぐつ煮込み、出汁をとっているんじゃよ!


もちろん、出汁を取った後のその鶏肉も食べたんじゃが・・・・・・・激うま!!

その身は口に入れた瞬間、ほろほろと崩れてしまうくらいに軟らかくてのぅ( ̄▽+ ̄*)

出汁も、ただの水炊きではないんじゃよ!!とっても鶏肉の出汁が出ていて、

最後の一滴まで飲み干してしまったわいきらきら


もちろん、他の具(豆腐、白菜、葱、ニラ、鶏つくね)も味がよく染みていて、

とてもおいしかったぞ!!



しかも、ただの鶏水炊きでは終わらないんじゃ!!


知っている方もいるかもしれんが、この水炊き、途中にある物をいれたんじゃが・・・・

名づけて『鶏の水炊き~雪見仕立て~』!!!



何がのっているかわかったかのぉ?

この白い物体は、なんと、「とろろ」なんじゃ(≧▽≦)


とろろを鍋に流し込むと、少しかたまってこうなるんじゃよハートきら

食感は見たまんまで、フワフワじゃよ♪


今日も美味しく頂きました!!身体がポッカポカじゃ~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

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