６月２１日(日)１０時３０分訪問
外待ちは無く店内先客４人。
入り口右手の冷水機でお冷、左手から箸とレンゲを持って空いた席に座ります。
目の前の高台に置かれた食券から「たまねぎ(1000円)、肉増し(300円)、ライス(200円)」の食券を選びトレーの上にお金と一緒に置いておきます。
前回、「しょうが」を頂いています。
しばらくして、注文の品が到着
先にラーメン。
ライスは「漬物を載せて良いか」との声が掛かりましたので載せていただく様にお願いしました。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、スッキリとしていながら旨みに深みが有り、とても美味しい。
鶏と煮干し、醤油ダレとのバランスがとても良い感じ。
麺は太麺で、時々幅広麺が混じったりしていますがこの麺がスッキリとしたスープと良く合っています。
肉増しにしてあるので、肉増量の上にレアチャーシューまで載っていて満足感が高いですね。
ただ、ワタシの好みではたまねぎは「超微塵切り」より粗微塵切りの方が好きです。 まあ、そうすると味わいも変わってしまいますが。
ビール牛（うし）の評価：７９点
６月２０日(土)１１時訪問
開店日(リニューアル) ２０２６年６月１日
今回店長さんが変わり、メニューを一新してＧ系ラーメンも提供するとの事で訪問です。
なお、前の店舗の時には未訪問ですm(_ _)m
入店すると店内に食券機は無く、案内された一人掛けテーブルに座りメニューを確認。
「激推し」となっているのがＧ系ラーメンの様ですね。
「梅富士ラーメン(1220円)」を注文。
ただ、ニンニクの有無やヤサイの量についての確認は有りませんでした。
しばらくして、注文の品が到着
デフォで頼みましたが、ヤサイの盛りもそれなりに有りますし、ニンニクアブラもしっかり載せられています。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、やや豚感は少なめですが醤油ダレとのバランスが良くどんどん飲めてしまいます。
ヤサイはややクタ気味で、豚は端豚でしたがかなりの厚みが有りました。
麺はいかにもＧ系と言った感じの太麺。
ワシ感の有る食べ応えの有る麺。
美味しく食べやすいＧ系と言った感じでした。
ビール牛（うし）の評価：７７点
６月１４日(日)８時３０分訪問
開店日 ２０２６年５月３０日
さすがにこの時間ですから、外待ちは有りませんでしたが中待ち１人。
入り口左手の食券機で曜日限定の「浅利30kg出汁ラーメン(1300円)」と「浅利ソース(200円)」の食券を購入して中待ち用の椅子に座って待ちます。
店舗のＸを見ると今日は８時に開店した様ですね。
日によって開店時間が早まる事も多い様なので、事前に確認した方が良さそうですね。
しばらくして、席が空いたので着席。
食券の回収時に「ラーメンで良いですか？」との声。
つけ麺への変更も出来るのでしょうか？
「ラーメン」でお願いしました。
すぐに「浅利ソース」が到着
「麺に絡めて食べてみてください」との事。
少ししてラーメンが到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、浅利が香り味もしっかり浅利が感じられます。
麺への絡みも良く美味しく啜れます。
二口目には早速「浅利ソース」を麺に絡めて食べてみますが浅利感が爆発します。
いや〜、コレはウマイ！
浅利好きなら是非食べてほしい一杯。
肉も普通のチャーシューと生姜焼きの様な味付けの豚肉でどちらも美味しいのですが、生姜味の肉がとても良かった。
これが「悪い肉」なのかな？
それなら増せば良かった＿|￣|○
ビール牛（うし）の評価：７７点
