５月１６日(土)１１時訪問
開店日 ２０２６年５月６日
ここって前、日本蕎麦のお店があった所ですよね。
入店すると店内に食券機は無く、案内された二人掛けのテーブル席に座ると注文用のＱＲコードが。
どんどん進めていくと、コメント欄？
お店の方に「麺硬めとかコメント欄で良いの？」と確認するとそれで良いとの事。
注文は「とんこつラーメン＋半炒飯＋餃子麺硬め(1500円)」
注文を流した後、ちゃんと注文内容の確認をしてくれるなどとても接客も良いですね。
しばらくして、まずはラーメン到着
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、ややとろみのあるものでしっかりとした豚骨感が良いですね。
麺はやや縮れの入った中細麺で、スープとの馴染みも良く美味しく啜れます。
ココで「半炒飯」到着
えっ、コレ「半炒飯」？
丼で出てくる「半炒飯」って何？
普通の店の大盛炒飯くらいあるんですけど(^^;;
卵と刻みチャーシューのみのシンプルな炒飯ですが、味付けが控えめな優しいものなのでどんどん食べられます。
そこで「餃子」も到着
餡がぱんぱんに詰まった大ぶりな餃子が５個。
こりゃ少食な人なら詰みますねσ(^_^;)
餃子も味付けは優しい感じで、いくらでも食べられる感じ。
ワタシは少食では無いので、完飲完食。
会計時に、「アレで半炒飯？」と聞いてみた所、「ウチに半炒飯と言う概念は無い」とのお話。
注文の際にはご注意を。
ラーメンは普通の盛りなのにね。
ビール牛（うし）の評価：７７点
