ズッキーニのフライ

近所のスーパーでズッキーニが安かった。

一年前にカリフォルニアで食べたズッキーニのフライが旨かった事を思い出し購入。

前に食べたのはチーズの風味がしたので、パルメザンチーズをわっさーと入れてみる。

揚げ物は生まれてから２回目かも。

一回目は子供の頃、妹の弁当のために唐揚げを作ったはず。

うむ、なかなか巧くできた。

タルタルソースとステーキ用スパイスで食べる。

なかなか旨い。これは定番メニューに入れることにする。

食後に猫部屋に行くと、ニコが変な顔してた。慣れない揚げ物の香りのせいだろか？