名古屋コーチン つけ麺 ＆ 涼麺

またまた横浜の若葉町の「醤和」です


つけ麺600円平打麺大盛200円

ピクルスが絶品！残った汁にご飯を入れてピクルスご飯しても、美味しかった。

名古屋コーチン 涼麺

若葉町の「醤和」に行ってきました
ここは本当に丁寧な仕事してるお店です


涼麺600円麺中盛100円


今日は平打麺



８種類のピクルスで酸味をプラスするそうです

全体をよくかき混ぜてピクルスの酸味と麺、つゆがよくマッチングして美味い！
今までに食べたことのない涼麺！

家でも試してみたいピクルス涼麺

ピクルス単品でも美味しかった。

次回は塩味にしようかな

スープが

名古屋コーチンのラーメン「醤和」




らぁめん醤油500円大盛200円

ネギタップリで旨かったんだけど、スープが麺１玉分しかなくって、麺食べ終わったら残ったスープが１口分(笑)
もう少し入れてほしかった