豆乳の素晴らしい効果【記録】

夕方15時30分ごろ

道路にある温度計 28度

ひぃぃっ

もう、北国の涼しい夏なんて

10年以上前に終わってるわね。

だれか温暖化止めてきてっっっ

体重&体脂肪率

前日比

体重 -0.2kg

体脂肪率 +0.4%

昨日のエアロ&リトモス

さらにホットスタジオでハタヨガ

で、水分抜けた分って感じの数値ね。

食事記録

朝食

オールブランの朝食もいいけど、

和食でシンプルなのもよい。

気になるのは塩分だけどね。

納豆、いつもはネバネバの関係上パックのままで出すけどね。

今日は、上蓋を剥がすときに、

びりっ

ってパックが割れたのっ

納豆&ねぎ

なます

大根菜ときゅうりの漬物

ゆで卵とミニトマト

玄米ごはんと海藻のお味噌汁

昼食

ピンクのお弁当は今朝と重複してる

豆乳スープ

たくさん、手羽中はいってるよっ

あとはね。玉ねぎ、人参、シメジ、和ねぎ。

豆乳スープ飲んだ時点でお腹膨れるっっ

お腹いっぱいになったらご飯食べなきゃいいのに、全部食べちゃう。

お残しは許しまへんでぇ

久々？お腹苦しすぎるっ珍しい。

昼夜の分で、豆乳使用量 300cc多いかな？

豆乳飲み過ぎって、どうなんだっけ。

と、思い調べてみた。

日本豆乳協会より

1日の適正摂取量はどのくらいですか。また、飲みすぎると発がんやホルモンバランスの異常などの可能性がありますか。

豆乳は飲用に際し、一般的な推奨は一日当り200mlを1～3本程度ですが、特に制限はありません。ただ、通常の飲料と同様に他の食事とのバランスを考え飲用されることをおすすめします。以前、大豆に含まれるイソフラボンの摂取量について報道がなされたことがありましたが、サプリメントなど特殊な食品が対象で、従来の大豆食品の摂取は問題ないとされています。また、発がんに関しては、逆に大豆の摂取は乳がんのリスクを低減させるという報告もされています。

へぇ。

サプリメントって過剰になりやすいもんねぇ。

300ccなら気にしなくていいレベルなのね。

しかも、大豆の摂取は乳がんのリスクの低減させる報告がある。

この日本豆乳協会のサイトで

豆乳に関して

美肌

ダイエット

に関してのQ&Aもありました。

豆乳っていいって、

誰もがわかってることだけどね。

改めてみると、素晴らしい効果だわって思いました。

豆乳には、肌や美容のために、どのような成分や特徴があるのか教えてください。

豆乳には、美肌作りに欠かせない成分がいろいろ含まれています。
一番の特徴は、女性ホルモンのような働きがある大豆イソフラボンが含まれていることです。女性ホルモン的な働きにより、肌のシミやしわおよびくすみなどを未然に防ぎます。お肌の老化を遅らせるようなそんな働きが、"美肌づくり"イメージになっているのかも知れません。
また、豆乳に含まれるサポニンという成分の抗酸化作用や過酸化脂質の生成抑制作用が、お肌の老化防止にも効果的といわれています。

豆乳にビタミンB1、B2、B6やビタミンEなど、お肌にいいビタミン類が豊富に含まれていることも、豆乳が女性に歓迎されている理由のようです。
豆乳には、便秘解消のお役に立つオリゴ糖も含まれています。加齢すると増える腸内の悪玉菌を抑え、脹全体の働きを整えてくれるオリゴ糖は、便秘などによる肌荒れを防いでくれるとも言われています。ニキビなどでお悩みの方にもいいと思います。

豆乳はダイエットに良いのは本当ですか。どのような点で良いのですか。

ダイエットと言うと、食事の量を減らすことに集中しそうですが、痩せやすい体質を作ることも大切です。そのためには一定量のたんぱく質を摂ることが大事ですが、動物性食品に比べ低カロリーの大豆たんぱく質の豆乳は、基礎代謝を高くしカロリー消費を促しますので、ダイエットをしている人の強い味方です。

また、大豆たんぱく質の豆乳は腹持ちが良く満腹感を得やすいため、間食予防に働き食事節制に効果しますし、豆乳に含まれる大豆イソフラボンが女性ホルモン様に働き、ダイエット時のホルモンバランスを調和します。さらに、豆乳に含まれるサポニンやレシチンは体脂肪燃焼を促進させてくれますので、内臓脂肪型の肥満の方のダイエットには強い味方となるでしょう。

ダイエットには便秘が大敵ですが、豆乳に含まれるオリゴ糖はダイエット中の方の腸内環境を整え、腸内活動を活発にします。加えて、健康的なダイエットのためには、よく歩き適度な運動をすることが大切となるでしょう。