昨日八百屋さんで購入した

コリンキー

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ポリンキーではありません


ねぇねぇ、
みんな…ポリンキーって知ってる?

見たことなくて!
青森に売ってないんじゃない?
って、騒いでたよ。

そして、友達みんなに
ポリンキー知ってる?

みんな「知ってるー」


あ…そうチーン


そんなコリンキー
※そんなってどんな?

コリンキーは山形県の山形セルトップとサカタのタネによって2002年に品種登録された生食できるカボチャの品種です。

親はオーストラリアの品種「B625」の選抜系統を母系とし、「打木赤皮栗」の選抜系統を父系とされています。

◆コリンキーの特徴

コリンキーは完熟させず、若取りすることでクセが少なく生食できるカボチャとなります。大きさは500g~1kg程で、果皮は鮮やかなレモン色で、形は打木赤皮栗かぼちゃとよく似ています。

皮は柔らかく、包丁も一般的なカボチャと比べるととてもすんなりと切ることができ、皮ごと食べる事が出来ます。果肉も適度な歯ざわりでカボチャの臭みも少なく、薄切りにすると生のまま味付けしてサラダとして食べることが出来ます。

若取りするため、中の種の部分はまだ白っぽいクリーム色をしています。




長いコピペ貼り付けたけど、
要は
生で食べれるカボチャ🎃

です。

山形旅行に行った時に
道の駅でみたよー☆
でも、そのときは
1個400円くらい。
生で食べれるカボチャのフレーズに
特に惹かれなかった。

で、昨日八百屋さんで見かけたの。
1個100円キラキラ
惹かれたラブ
※結局は金。


サラダや漬物がよいらしい。
そりゃ生食用として、売り出してる訳だしね。
普通にカボチャと同じように使えます。


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コリンキー1個で3種類作ってみた。
全部まとめて150円程度(・∀・)

🎃コリンキースライスとシーチキン和え
🎃コリンキーソテー
🎃コリンキーとピーマンのキンピラ

コリンキーはクセ少ない。
カボチャ?言われても、よくわからない。
食感がいいし、どんな料理でも使えるし、
カボチャの栄養βカロチンも豊富。
そして、なんといっても彩りがいいですねぇ。

食卓の彩りって
赤、緑、黄色がポイントで入ってると
見た目にも美味しそう☆って思うもんね。

サラダにするときは、
スライサーで薄く剥くのがオススメ☆
カボチャなので、日持ちもします。
なので、常備しとくのもいいかもな(・∀・)
どんな料理にも使えるアイテムです!



ランニング2017年10月4日(水)ランニング

身長 166.2cm

本日の体重 56.6kg(前日比 -0.5kg)

(目標範囲 55.1kg~57.9kg)



イチョウコメントイチョウ
56kg台ただいまニコニコ
目標範囲内のど真ん中ですね。
今日もゆっくり安静にします。
今日はたくさんお買い物しました。
ドンキホーテと100円ショップで(・∀・)

ドンキホーテはお散歩にちょうど良い☆
100円ショップは貧乏人のわたしでも、
値段を見ずに買えるセレブ感😭
時々200円とか混じってたりする罠



チューリップ食事記録チューリップ

朝食

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コリンキーのシーチキン和え♪

昼食

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コリンキーのキンピラとソテー☆

夕食

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ご飯と鶏汁の大きさバランスの悪さ(・∀・)
はぁ(*´∇`*)鶏汁あったまるわー

間食
ナッツ
いつもの飲み物たち


まだ、
コリンキー食材も余ってて明日も食べれる。
ぼっち食が続くと、ほんと食費かからないわっ


安い食材でも
健康点数今日も100点でした(・∀・)♪
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今日は運動なしなので、
プロテイン飲んでないけど
タンパク質が88とかだとプロテイン飲んだ方いいのかなー?どうなのかなー?