手作り豆腐手打ちそばでサミット

大山町国信公民館で開催された豆腐サミットに行ってきました。

日本将棋連盟軌道指導員の加藤信之氏の講演を1時間15分聞く

藤井そうた八冠の出現で将棋応援団が増加の影響か誰も熱心に聞く。

女性児童の入門数が今後の将棋界発展に必要だ。

講演の後、大山手作り豆腐、おからサラダ、手打ち豆腐を頂く。

豆のも柔らかさも最適、素晴らしい出来栄えとおいしさを堪能

。

手打ちそばが美味しっかったこと。味よし　こしよし

14回目のサミット。来年も参加したい。