今 気がついたこと。
なんだか昨日の夜は魔法にかかってたみたいです。
その人の手によれば、なんでもできちゃうのかも。。
すご ー い 感動 ☆ ★ じんわり嬉しくなりました。
というわけで こんばんわ。
今日も1日お疲れ様でした。
さて。
食欲の秋ですが
最近ちゃんと食事をとっていますか?
コンビニばかりじゃありませんか??
ワタクシゴトですが、この間、(9月下旬)久々に
友達の家でギョーザを作りました^^
ギョーザを作るとっていうと、お菓子作りをするみたいで
ドキドキワクワクしますね♪
材料切ってこねこねして・・・
さぁ! 形つくるぞぃ! (これは友達の手)
ここが1番のワクワクポイント。 ビバ☆ B級グルメ!
タネの量が多いすぎるとぷにっと出てくるし、
少ないと物足りないし・・
というか、まだまだタネがあって残っちゃう??
皮はたりるかな?ひき肉が少し多かったけど
全部入れちゃえ! と投入したからかしら?!
ふぅ・・ちょっと大変だ(笑)でも楽しい♪
頑張ってくっつけたから、やっとやけるぞぉー♪
私の初めてのアルバイトは 高校の時の中華料理店。
厨房で餃子の修行したアルヨ。餃子は得意料理の一つです ^^
いっぱい作ったけど、きっとなくなる時はあっという間(笑)
コツは小麦粉&水で パリッ と焼く事。 OK!
いっただきまーーーーす♪
焦げもちゃんとついてるね ^^
というわけで記念写真。
後は野菜・チンゲン菜の中華炒め・玉子とわかめとほうれん草の
スープで 全体に 中華*チューカ となりました。
やっぱり一個も残りませんでした。 今度はもっと作ろう!!
おすそ分けできるくらいに!
やっぱり手作りは楽しい。
季節に関係ないですが、餃子パーチィは楽しいですよ。
一緒にコネコネ・・そして包む包む・・
ぜひぜひ
おためしあれ。



