食事と健康

古来より中国には｢薬食同源｣という言葉があります。

食材を薬として捉えてバランス良く組み立て、健康増進をはかる。という思想です。

中国料理や韓国料理にはその傾向があります。

この思想は日本の｢医食同源｣の元になっています。

日々の食生活の中で病気を予防し、治療していこうという考え方☆

人間の体は自分が食べたもので出来ています

だから、毎日の食事を気をつけていたら健康でいられますよね♪♪