お風呂に入ってましたよ
(・ω・)/
まだミジョテ中(っていうか、お夜食の時間じゃないか・・・(-ω-;☆\(-_-;ぺちっ)
手元の時計で2:22・・・(・ω・)確変?
いや奇数だったかも←いまだによくわかってない・・・今日はコンソメスープらしきものの製作をしてました
(・ω・。)ウププ
まとめて作って朝にもいただきますよ…♪と♪(。・ω・)o
ウププーそういえば、いつだか
今日のメニューと煮たようなスープを友達に以前つくったら
ライスにスープをかけて食べてました

なんでもライス触媒にするのやめてください
o(_ _)oさ、今日はサラマンダー(イワタニ炉辺大将)で

一回肉質表面にメイラード反応を起こしてから



煮込みましたのでスモーキーな香りが。。。(・ω・*)
(コンソメスープじゃないだろ(-ω-;☆\(-_-;邪道)
「らしき」もの
(・ω・)/オンビンニ食えりゃいいんです
(言葉汚い)狙った味で食べたいだけです



でもそんなことしときながら
心配性はHCAが心配なので
ジアスターゼの多そうな
生のシメイブルー
を。。。
飲んだつもりで
お隣さんからやってきた
お値打ち価格のノンアルコールビールをのみます

(こんな時間じゃもう酒は)
でもね
さっきから味見してるけど
なんか狙った味になってない。。。(-ω-?
おかしいな
と思ったら。。。
一品入れるの忘れてましたo(_ _;)o
また、遅れてきたルーキー追加投入
と追加投入して
今味見をしながら
最終工程してます・・・(・ω・。

エキュメ後の
さらに邪道な
かおりづけを

ナツメグを陽極
カルダモンとマジョラムを陰極とするようなコントラストで
スパイスを配合
これをするとなんとなく立体感と奥行きが出ると
勝手に思ってます
うーんもうこんな時間に
o(_ _)o白身魚となすがあったのですが
これらとしいたけとゴーダチーズをつかって
「何からしきもの」を作ろうと思っていたのですが
めちゃくちゃ眠いので
それはもうやめておきます。。。


(-ω-。ネマス。。。



スープはにおいだけはおいしそうにできました。。。
食べずにもうねます(TωT )イミワカンネ

いいもん、朝食べるから(・ω・)ぐふ
まだ何か書きたいことがあったのですが
おもいだしましたらまたです。。。(・ω・)/
今日も一日おつかれさまでした
おやすみなさい
よいゆめを(^-^)/
