こんばんは。ほーちゃんです。
久しぶりに料理upしますよー！
夏のように暑かった今日は、どーしても５８が食べたかったので
ん？…５８？
ゴーヤだよう（笑）
せっかくだから、旬の野菜を色々つかって
★ゴーヤ、サバ水煮缶、トマト、シメジのカレー風味炒め
★オクラ
★ミョウガの酢漬け(わさび風味)
に、おビール
夏野菜は皮に抗酸化作用がありますから、出来れば皮ごといただきましょう！
陰陽五行説では、夏は「辛いもの」「赤いもの」を摂り入れ
「小腸」と「心臓」を養生しましょう。
というそうです。
冷房で冷えた身体を、香辛料も上手く活用して発汗をうながし、体温調節できると良いですねー！
…私の場合は汗かきすぎて干からびないように気をつけます（笑）