豆腐のおやつまた5時半に目がさめた職業病です‥昨日の午後小腹が空いて、なんか買いに行こうと思ったけど、究極に外出したくなかったので、自分でおやつ作りました☆に豆腐とホットケーキミックスの素があったので、スコーン風おやつをつくりかた①豆腐をボールに入れよく混ぜる②ホットケーキミックスの粉を①に加え、生地がまとまるまでよ~く混ぜる③手に油をぬり、生地の形を調え焼くはちみつやバターをつけてたべるとGOOD!!家ではIHの魚焼き器にアルミホイルを敷き焼きました豆腐と粉=1:2くらいの割合がちょうどいぃです☆