昨日は珍しく、旦那が祭日休み。
お昼に先日のRSP in 東京で頂いた美味しいサンプルを使用
ふじっ子様の蒸しサラダ豆
なになに？ 大豆、きんとき、えんどう豆、ひよこ豆、黒豆…と、
こんなに色んな、お豆が～
そして、先日行ってた沖縄の影響で…ｗｗ
スパムも入れちゃおう
出来上がったサラダに、柚子の香りと唐辛子の辛みに粒ごまの香ばしさの
キューピー様の
テイスティ柚子こしょうドレッシングを…(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
さてさて、アンチエイジングサラダの栄養効果はコチラ
豆＝たんぱく質、ビタミンB1、B2、B6、カルシウム、
カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛
レタス＝ビタミンＡ、Ｂ１、Ｃ、Ｅ、カルシウム、
カリウム、鉄分、葉緑素、食物繊維
タマネギ＝ビタミンB、C、カルシウム、カリウム、鉄
ポーク＝ビタミンB
アボカド＝不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸、
リノレン酸、ビタミンE、A、C、カリウム，
マグネシウム，リン
な、なんか…このサラダだけでも、よかったほどの栄養素
