ご飯☆ご飯

豆腐ハンバーーーーグ

もずく入り

前回作った時は、豆腐が多すぎたのか、パサパサで、あまりハンバーグ感がなかったので、
今回は豆腐の3倍くらいの鶏挽き肉で作ってみました


でも、やっぱりハンバーグ感が足りませんでした

豚肉で作った方がいいのかな～


それか、牛脂を刻んで入れるとか？

でも、せっかくヘルシーな豆腐ハンバーグにしてるんだから、脂を入れちゃったら元も子もないような


ポン酢をかけて食べれば、さっぱりしててそれなりに、美味しくいただけましたが、なんか物足りないんですよね～


これから、いろいろ試してみようと思います