酒の肴シリーズ31話。
岩手宮古産。
今日は、嵐のような中、小金井公園へ
行って、ジムワークを。
二か月ぶりになってしまった。
ああ、足がダルい。
昼飯は、そば。
そばは、うまいね！
アサリ入りかき揚げに、タラの芽ちくわ天
も食べたら、満腹！
運動で、折角減った体重…
夕方の酒の肴は、ヘルシーに。
えのきと春キャベツ炒め。
刻み生姜に醤油をさっとかけただけ。
えのきと春キャベツの違った食感が、
交互に楽しめる、簡単メニュー。
続いて、菜の花酢味噌和え。
これは定番。
茹で時間を少な目にして、茎の歯応えを
楽しむ。
そして、花わさび。
さっと湯通しして、すぐにタッパーで密封
して、冷蔵庫へ。
食べる前に、白だしで和えて完成。
辛い！ウマイ！
花粉で詰まった鼻が開通
今しか食べられない。
八百屋で250円、ちょっと高くても、
これはいい。
旬の味で、ビールが進む。
ああ、身体が痛くなってきた。
やはり、ジジイだなもう。
運動は体に聞いて相応に
おそまつ。
追伸
熊本震災のニュースを観ていて、なんで
俺はこんなネタで書いてんだろうと。
しかも、熊本の被災者は、不足物資に
対して、「充分ではないけど仕方ない」
と異口同音におっしゃっているのを
聞いて、なんとも言えない感動を覚えた。
お土地柄なのか、助け合い精神と言うか、
不満を口に出さない。
考えさせられる。