お客様がおみえになるので、
つちやで「みずのいろ」を注文しました♪
めっちゃきれいな和菓子なのです(*´▽`*)
創業250年の老舗菓子屋「つちや」で作られていて
寒天と砂糖を煮詰めた「干錦玉(ほしきんぎょく)」という和菓子を薄く伸ばしたものです
型抜きぜずに極限まで薄くし、丸い水の玉を成形
「みずのいろ」には5種類の色があり、それぞれの景色を表しています
赤… 湖面に映った紅葉 ハイビスカス&ローズ
橙… 山装う木々の色 オレンジピール
黄… 秋の銀杏並木 カモミール
緑… 山滴る木々の色 スペアミント
青… 空の色 バタフライ・ピー
つちやのHP↓
https://www.kakiyokan.com/shopping/item.php?id=70
お土産におすすめの和菓子です
店頭でしか販売されないので、
このためだけにわざわざ実家に帰りました笑
大垣に来られた際にはぜひどうぞー(・∀・)ノ
※予約必須です
▼大垣には250円で食べ放題のお店もあるよ♪
大垣はセリア本社や大光、大垣共立銀行もあるよー(・∀・)ノ
株主総会のついでに寄るのもいいと思います
(本店は市役所の近くです♪
駅にも支店があります)