本日のランチはお誘いいただいて
糖質オフの専門店で(・∀・)
小麦粉、ジャガイモ、砂糖などを使っておらず
超低カロリーなのですが、めちゃくちゃ美味しくて感激しました
いやー勉強になった
前菜
おからで作ったポテトサラダ風
キッシュ
鳥ハム
サラダはドレッシングから手作りされているそう
シフォンケーキもおから
これでカロリー低いとか信じられない…
砂糖ではなく天然由来のラカントを使用されているそう
このお皿のスイーツ全部合わせても
野菜生活200ml(64kcal)よりカロリーが低いってすごい
■ラカントとは■
◆自然派素材だけで作っています。
中国で古来から愛用されてきた神果「羅漢果」の高純度エキスと、
ワインやキノコに含まれる「エリスリトール」から作られた、植物由来のカロリー0の甘味料です。
毎日のカロリーカットに、安心してお使いください。
◆エネルギーが0kcalのワケは?
エリスリトールは、体内でほとんどエネルギーにならない甘味料。
その90%以上が尿中に排泄されます。
吸収が容易でエネルギー発生量がきわめて少なく、血糖値などにも影響を与えません。
厚生労働省の特別用途食品のための
難消化性糖類のエネルギー評価法(平成3年衛新第71号)による測定、
および平成8年5月施行の「栄養表示基準」によるエネルギー換算係数においても、
そのエネルギー値はいずれも0kcal/gと測定されています。
現在、糖質のなかで唯一の、エネルギー“ゼロ”の甘味料です。
糖質制限をされている方にいいそうです(・∀・)ノ
リンク貼りました♪
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糖質オフランチ、めっちゃ美味しかったので
また行きたいなー(*´▽`*)
車、スライドドア修理のため本日から入院
あさって退院予定です
↓トヨタのおもてなし嬉しい♪
昼の糖質オフは何だったのか…という感じですが( ̄∇ ̄;)