ゆずが３００個ほどできました
小松菜もすごい量
毎日間引いて食べています
今日はぽん酢を作ります
【材料（８人分）】
ゆずの絞り汁 １５０cc
しょうゆ １５０cc
みりん ３０cc
かつお節１０g
昆布 ５cm角
【作り方】
１ ボウルに醤油、みりん、柚子果汁、かつお節、昆布を入れラップをして、冷蔵庫でまる１日寝かせます
２ １をザルで漉し、煮沸消毒した瓶に入れ冷蔵庫へ
作ってすぐでも使えますが、
１週間ほど寝かせたほうが味が馴染みます
お鍋にどうぞ(*^▽^*)