もっちり絹揚げ

厚揚げの中でも

もっちり絹揚げが好きです

揚げた物はやはり

油が酸化してますよね…

調理する前に時間かけて

しっかり油取りをします

さて、これから角切りにして

味を含ませて〜お好きに調理😍