グルメ杵屋（そじ坊）那覇空港店、伊丹空港店、関西空港店

外食大手のグルメ杵屋が、戒律の厳しいイスラム教徒も安心して食べられる「ハラール認証」の導入、高齢者や女性を意識したメニューの開発に力を入れている。少子高齢化を踏まえ、たくさんは食べられなくても、品数が多く、質の高い料理を楽しみたい高齢者や女性を意識したメニューの開発ににも取り組んでいる。