マーガリンさっきの表記↓は微妙に間違いでマーガリンはバターの代用品らしい。 from wiki 味や風味はバターよりも劣るが安価。 マーガリンに含まれるトランス脂肪酸が健康被害を 与える可能性が指摘されている。 でも日本人は欧米よりトランス脂肪酸の摂取量が少ないから大丈夫なんだって。ほんとかな